Bistro Chick Azabu-Juban　採用トップ / 求人ID 30262

募集要項

求人名	＜Bistro Chick＞アルバイト募集中！
雇用形態	パート・アルバイト
仕事内容	✧話題の人気店！多数のメディアで取り上げられるオシャレな空間で働きませんか？ ✧本格料理が味わえる賄い付き！週2日〜・1日4時間〜OK ✬麻布の名店5軒に選ばれたカジュアルビストロ『ビストロチック麻布十番』雑誌「東京カレンダー」で麻布の名店5軒に選ばれた、カジュアルながらも本格フレンチを堪能できる隠れ家ビストロ。麻布十番駅より徒歩2分と駅近で通勤便利！ ✬ 本格料理が無料で楽しめる！憩いのまかないタイム ✬ 美食家や経営者、芸能人など色んな属性のお客様が集まるエリアなので、料理もドリンクも一流！シフトに入っている日は、一緒に働く仲間と毎回本格レストランの美味しい料理を無料で楽しめます！ ✬ 就活でアピール！お金を稼ぎながらスキルや強みを習得 ✬ 社会人マナー、お料理、ファッションセンス、語学力、粋なコミュニケーションスキル、コスト管理、売上意識など...。全スタッフが経営者感覚を持って仕事をしている当社ならではのスキルや強みが身につきます！就活で自信を持って受け答えできた！という先輩スタッフ多数。 ✦ː────────── 《応募・お問い合わせについて》「WEBで応募」よりご応募ください。 ※店舗責任者より即日でご連絡差し上げます！　　　　　 ──────────ː✦ 【お仕事内容】＜ホール＞お客様のご案内・接客・注文・お会計等をお任せします。＜キッチン＞仕込み・調理・盛り付け・片付け等をお任せします。 ✦ː────────── お客様に楽しんでいただける空間を一緒につくっていきましょう！やる気次第では、メニュー開発などにも携わっていただきます。経験豊富な先輩スタッフと一緒に働いて料理の知識やスキル、コミュニケーションスキル、語学力、ファッションセンスを上げるチャンス！ページ下では当社で活躍してくれているスタッフの声をお伝えしています。これから一緒に働く仲間となるスタッフインタビューもぜひチェックしてみてくださいね♪
職種	フレンチ　ランチ・ディナースタッフ
給与	ランチスタッフ：時給1,400円〜ディナースタッフ：時給1,500円〜 ※研修時間100h（時給1,200円）
福利厚生	【給与】随時昇給あり深夜手当あり（22時以降は時給25%UP！）【待遇】交通費支給（1日上限700円）制服貸与(無料) まかない有（無料）社内店舗での飲食割引（飲食代30％OFF！）【制度】社員登用制度あり研修制度あり
勤務時間	ランチ：10:00〜15:00 ディナー：17:00〜23:30 シフト制 1日4H〜OK 週2日〜OK ※受動喫煙防止対策しています。
応募資格	新しいことへの挑戦が好きで楽しく仕事したい方であれば、経験者も未経験者も大歓迎！！ ◎洋食系の調理経験者優遇！ ◎サービスも調理もやってみたい！という方も歓迎いたします！
歓迎要件	■ていねいに心を込めた料理をつくれる方 ■お客様が心から楽しめるメニューを開発したい方 ■責任あるポジションを任されたい方 ■尊敬し合える仲間と共に楽しく働きたい方現在、慶応大・明治大・法政大・日大・明治学院大・青山学院大に在籍中のスタッフも多数活躍中！幅広い大学から集まる仲間たちと、刺激的で成長できる環境です！
求人ID	30262

特徴

東京都港区パート・アルバイトキッチンホール昇給あり社員登用あり交通費支給制服貸与まかない有り夏季休暇年末年始休暇未経験者歓迎経験者歓迎シフト制週2･3からOK 研修あり駅近５分以内

店舗情報

店舗	Bistro Chick Azabu-Juban
勤務地	東京都港区東麻布３丁目７−８イイダアネックス麻布十番 1F
最寄駅	麻布十番駅
席数	28席（テラス席あり）
業態	フレンチ

会社情報

会社名	株式会社LIVE CREATE
企業理念	とにかく楽しく・仲間と共に・全ては自分に返って来る！！
将来ビジョン・目標	キラキラした六本木と麻布十番の街を彩る魅力的なお店を創り続けます。そして飲食業界最高水準の労働環境と給与の構築を目指しています。
本社所在地	東京都港区六本木5-16-5 Imperial Roppongi
本社最寄駅	都営大江戸線六本木駅／都営大江戸線麻布十番駅

どんな会社で・どんな仕事を

六本木・麻布エリアで「非日常のワクワク感」をクリエイトする人気店

私たちは、2011年に創業し「東京バル Ajito（アジト）」「CUCINA ITALIANA ARIA（アリア）」「Grill&Pasta【es】（エス）」「Bistro Chick（チック）」などのイタリアン、フレンチ、エスニック、スペイン、和食、焼肉業態を9店舗を展開しております。六本木・麻布エリアという、洗練されていて常に躍動感に溢れる街で、ハイクラスなおもてなしに挑戦し続ける飲食店です。

今後も店舗展開と、世の中が変化してもスタッフを守り切る盤石な基盤作りという2つのポイントを重視しつつ成長して参ります。

こんな先輩たちが待っています！

「仕事が楽しくて、仲間が好きで、会社がすきで、自分が好き」というスタッフが集まっています。一緒に働く仲間になりませんか？

百聞は一見にしかず、といいますから、まずはお店へ足を運んで頂き店内の雰囲気を感じて、そしてフランクにお話しさせて頂きたいと考えています。あなたの希望の働き方や、これから目指すもの、大切にしている想いなどをぜひ教えてください。

〜当社で活躍中の先輩スタッフ〜

■おしゃれな飲食店で最高のおもてなしを極めたい方

■ていねいに心を込めた料理をつくれる方

■お客様が心から楽しめるメニューを開発したい方

■責任あるポジションを任されたい方

■尊敬し合える仲間と共に楽しく働きたい方

代表メッセージ

「関わる全ての人が幸せになること」

当社が目指すのは、「関わる全ての人が幸せになること」

お客様はもちろん、当社で働くスタッフやその家族、周りの人も幸せになってもらいたいと考えています。

「幸せ」の捉え方は人によって様々ですが、当社で働くスタッフには、飲食業を通して自己実現を図り、幸せを感じてもらいたいと考えています。

人を喜ばせることが大好きな方、食べること飲むことが大好きな方。より美味しい食事、サービス、空間にこだわり、それを私たちのお店で伝えることでお客様を喜ばせていきましょう。

その中で、飲食業でしか味わえない喜びや感動を日常的に味わえると思います。

“飲食業って楽しいんです。”

株式会社LIVE CREATE

代表取締役社長　齋藤慎之助

新人・先輩へのインタビュー

アルバイト（東京バル Ajito/ホール）　20代　勤続年数：1年半

［質問①］未経験でも大丈夫でしょうか？

私も飲食業は初めてでしたが、今ではホール業務は一通り出来ています。まずは、「メニューを覚える」「配席」を覚えて、その後「お客様との会話」「メニューのおすすめ」「バーでドリンク作成」を習得します。「レジ締め」「金庫管理」「入金・両替」なども徐々に覚えていきます。

［質問②］職場の雰囲気はどうですか？

ホールとキッチンの仲が良いです。その日のスタッフ全員で賄いを食べます。食べたいものをキッチンスタッフにリクエストして作ってもらうこともあります。歓迎会のように全員集まって食事をする機会もありますし、アルバイト同士での気楽な食事会もしています。

［質問③］ここで働くと、どんなことが身につきますか？

社会人としてのマナーが身につきました。多くのお客様とお話しする機会や、ドリンクをこぼしてしまう等のイレギュラーな事が起きても平常心で対処する機会など、日々の仕事で身につくこともあります。その他に、上司である店長や先輩スタッフから助言をもらえるので、多くの学びがあります。

正社員(Bistro Chick/キッチン)　20代　勤続：半年　前職：イタリアン

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

アルバイトとして入社し、半年後に正社員になりました。この会社で正社員になろうと思った決め手は、料理人として任せられる裁量の大きさです。また「全スタッフが仕事を楽しむマインドを持っている」と感じたことも決め手の１つです。

［質問②］どのようなステップで、どのような内容のお仕事を経験してこられましたか？

キッチン業務経験者として入社すると、具体的にどのような業務ステップになりますか？）短いスパンで段階的に、「洗い物」→「切り物」→「パスタ」→「前菜」→「肉魚」と幅広い業務を任せてもらえます。キッチンスタッフはメニュー考案も日常的に行うので原価計算もできるようになり、自分が成長できていることを実感できます。

［質問③］仕事でやりがいを感じる時は？

お店のレイアウトがオープンキッチンになっているので、お客様の目線が感じられたり、「美味しい」という声が聞こえるとやりがいを感じます。また、料理長に「成長したね」と褒められると嬉しいです。褒めて伸ばしてくれる料理長がいるので、どんどん成長できます。

正社員(Bistro Chick/ホール)　20代　勤続：半年　前職：飲食業　

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

お客様一人ひとりと向き合って接客サービスを行いたいと思い、この会社が人気店であることと企業規模が理想通りだったので、応募しました。実際にお客様との時間が充実しているので、自分自身の会話力や接客力が身についていくことが感じられます。

［質問②］今後の目標を教えてください

接客スキルを高めたいです。なぜなら、接客スキルがあるとお客様からオーダーをお任せ頂くようになり、お客様が求めるフードやドリンクをお勧めしながら売上貢献も実現できるようになるからです。いかに短時間で信頼関係を構築できるかがポイントです。そして、共通の話題を見つけて、お店のファンを作りたいです。

［質問③］職場の雰囲気はどうですか？

店長やシェフがスタッフとのコミュニケーションを尊重してくれるので、お店全体が和気あいあいとしています。20代のスタッフが多く「正社員」「アルバイト」の隔ては全くありません。信頼し合える職場だと、忙しい時ほどみんな楽しく働く事ができますよ！

正社員(Grill&Pasta【es】/店長)　20代　勤続：5年　前職：飲食業

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

接客レベルが高い飲食店で自分の接客スキルを磨きたいと考え、「麻布」というミシュランの星付きレストランが多いエリアの複数の飲食店企業を調べました。入社当時の店長の人柄に惹かれて入社を決めました。

［質問②］働いていて、1番楽しいことは何ですか

年４回、自分の考案した料理やドリンクのメニュー開発の機会があります。正社員もアルバイトも関係なく提案することができます。お客様と接する中で思いつくことや季節の食材に合わせて、自分のアイディアを形にすることはとても楽しい仕事です。

［質問③］今後の目標を教えてください

個人としては、独立開業したいです。会社が独立支援して、先輩スタッフが独立開業した実績があります。日々の仕事の機会を大切にして、飲食業の経営スキルや独立するにあたってのマインドを学んでいるところです。

正社員(東京バル Ajito/料理長)　20代　勤続：5年半　前職：飲食業

［質問①］なぜここで働こうと思ったんですか？

元々銀座エリアでキッチンの仕事をしていましたが、よりハイレベルな飲食業にチャレンジしたいと考えて、六本木・麻布エリアにあるこの会社に応募しました。数ある飲食店の中でも、全スタッフにメニュー考案の機会がある事が魅力で、この会社を選びました。

［質問②］実際に働いてみてどうですか？

先輩スタッフから、今までとは違う観点で料理の勉強をすることを教えてもらって、想像以上に成長の機会となりました。調理に関しスキルアップし、料理と向き合う哲学を持つことを学びました。原価計算も仕入れにも携わることができるので、飲食業の楽しさを満喫できています。

［質問③］実際に休日は取れているのでしょうか？

飲食業一筋で働いてきましたが、この会社は求人票通りに休みが取れます。こんなに休んでいいの？！と思うくらいお休みがあり、仕事と休日のメリハリがあることが、良質な仕事につながっていることを実感しています。

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